Фритюрница Kocateq 4FR

Фритюрница Kocateq 4FR класса Light-Duty предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Поверхности, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.

В комплект поставки входят 2 корзины 285x110x90 мм из хрома со специальной структурой для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.

Особенности:

• Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне фритюра
• Отсутствие ТЭНов
• Ванна герметично вделана в рабочую поверхность
• Cпециальная форма дна ванны для простой очистки
• Крышка
• Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 420х820х500 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Стенд для установки 2 элементов 4B12
• Стенд для установки 3 элементов 4B13
• Стенд для установки 4 элементов 4B14